samedi 28 décembre 2013

Gaspillage alimentaire : mauvais résultats pour l’Europe

Gaspillage alimentaire : mauvais résultats pour l’Europe

Chaque jour, plus de 240 000 tonnes de nourriture finissent à la poubelle en Europe. Pire encore, 50% des aliments sains sont jetés chaque année par les ménages, les supermarchés, les restaurants et l’industrie agro-alimentaire. Un constat pour le moins inacceptable quand on sait que près de 80 millions de personnes vivent sous le seuil de pauvreté et que 16 millions dépendent de l’aide alimentaire offerte par les ONG sur le territoire européen. L’Europe parviendra-t-elle à réduire ce gaspillage alimentaire ?


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